KLASSISK HAMBURGER
CLASSIC HAMBURGER
(1,2a,3,8,10)
Saftig førsteklasses Kjøtt garnert med Salat, Tomat, karamellisert Løk,
Ridderost, Bacon og hjemmelaget BBQ Dressing servert med Pommes
Frites og Aioli
First class Beef garnished with Lettuce, Tomato, caramelized Onion,
Cheese, Bacon and homemade BBQ Dressing served with French Fries
and Aioli
Kr 235,-
ROSASTEKT REINSDYRFILÉT
PINK ROAST REINDEER FILET
(1,2a)
på ristet Surdeigsbrød med Feltsalat og stuet Sopp tilsmakt med Geitost.
Servert med ovnsbakte Poteter og Tyttebær
on toasted Sourdough Bread with Lettuce and stewed Mushrooms with
Goat Cheese. Served with oven baked Potatoes and Lingonberries
Kr 255,-
FLØIENS «POKE»
FLOIEN’S POKE
(2b,4,7,10,11)
Råmarinert norsk Laks med friske Salater, Grønnsaker og Byggryn,
garnert med Tang
Raw marinated Norwegian Salmon with fresh Lettuce, Vegetables and
Barley, garnished with Seaweed
Kr 195,-
«MOULES-FRITES»
(1,3,5,8,13)
Hvitvinsdampede Blåskjell med Fløte, servert med Pommes Frites
og hjemmelaget Aioli
Fresh Mussels steamed in White Wine and Cream, served with French
Fries and our homemade Aioli
Kr 195,-
HØSTSALAT
AUTUMN SALAD
(1,3,8)
garnert med Spekeskinke og marinert Jørnsbergost. Smør & Brød
garnished with cured Ham and marinated “Jørnsberg” cheese. Bread and
Butter
Kr 175,-
NØTTESTEK
NUT ROAST
(1,2,7,9)
Vår Nøttestek lages av en blanding av Nøtter, Linser og Grønnsaker.
Serveres med en smakfull Tomatsalsa, friske Asparges,
Neper og Urteolje.
Our Nut roast is made of a mix of Nuts, Vegetables and Lentils and is
served with a tasty Tomato salsa, fresh Asparagus, Turnips and Herb Oil
Kr 235,-
HONNINGGLASERTE KYLLINGLÅR
HONEY GLAZED CHICKEN LEG
(8,9a)
med pannestekte Grønnsaker, bakte og ristete Valnøtter
Our Nut roast is made of a mix of Nuts, Vegetables and Lentils and is
with pan fried Vegetables, baked Potatoes and roast Walnuts
Kr 225,-
